コレクション ニベ 刺身 作り方 315129-ニベ 刺身 作り方 comediansinabucket

作り方 1 魚のすり身を作る 冷凍のタラなど、白身魚をミンチ状に切り刻みます。はんぺんは、かまぼこと違って、ふんわりと仕上げたいので、弾力のでない身ほど良いので、新鮮で高価な刺身用の魚などを用意する必要はありません。